5 méreg az állati eredetű ételekben
A méreg olyan anyag, ami sérülést, betegséget vagy halált okoz, különösen kémiai úton. Fájdalomhoz, betegséghez, korai halálozáshoz segítenek hozzá az állati eredetű ételek. A bennük lévő 5 fő méreg, ami mérgezi a szervezetünket: a sok fehérje, a zsír, a koleszterin, a methionione (egy kén tartalmú aminosav) , étkezési sav. Az emberek próbálnak helyesen étkezni és tévesen azt gondolják:
Tej? kalcium: erős csontozat,
Marhahús? meg is van a vas,
Csirke? a sok jó, sovány fehérje,
Hal? íme az Omega 3 zsírsav.
A "kalcium", "vas", "fehérje", "omega 3 zsírsav" bejegyzésben olvashatsz bővebben az oldalamon az egyes témákról. A kalcium, vas, fehérje, omega 3 zsírsav fontos a szervezetünk számára, csak nem mindegy mennyit, milyen formában és milyen forrásból szerzünk ezekből az anyagokból. Vessünk egy pillantást a következő táblázatra:
Amint látjuk az állati eredetű termékek nagy mennyiségű fehérjét, zsírt, koleszterint, methioninet, étkezési savat tartalmaznak, de nem tartalmaznak a szervezet számára oly fontos rostokat és szénhidrátot, kivéve a cukrot a tejben (laktóz) és a mézben.
A növények szénhidrát és rosttartalma magas, elegendő fehérjét tartalmaznak, alacsony a zsír, koleszterin és étkezési sav tartalmuk. A sok fehérje, zsír, koleszterin, étkezési sav, kén tartalmú aminosav mérgezőek a szervezetünk számára és ha naponta mérgezzük szervezetünket ezekkel a mérgekkel, akkor ennek az évek során következménye lehet.
Átlagban 70 év alatt veseműködésünk negyedét veszítjük el a magas állati fehérje következtében. Minden alkalommal mikor megduplázzuk a fehérje bevitelünket, 50 %-kal nő a kalcium távozása a vizeletünkkel, növelve a csontritkulás és vesekő kialakulásának veszélyét. Az extra zsír könnyen elraktározódik szervezetünkben és ez elhízáshoz vezet terhelve szerveinket, ízületeinket. Az izomsejten belül felhalmozódott zsír 2-es típusú cukorbetegséget okoz.
A többlet koleszterin szívinfarktushoz, agyvérzéshez vezet, elősegíti a rákos betegségek kialakulását. A kén tartalmú methioinen aminosavakat szervezetünk egy másik aminosavvá (homocysteine) alakítja, ami köztudottan rizikófaktora a szívinfarktusnak, agyvérzésnek, a lábbeli artériák megbetegedésének, vérrögképződésnek, elmebaj, Alzheimer kór és depresszió kialakulásának.
A kén táplálja a rákos sejteket és a bél számára is káros, előidézhet súlyos colitist. Az állati termékek nagyon savas hatásúak és mi lúgosítani próbáljuk szervezetünket lúgosító hatású gyümölcsökkel, zöldségekkel. A jobb egészség érdekében próbáljuk meg elkerülni szervezetünk rendszeres mérgezését ezekkel az anyagokkal és törekedjünk az alacsony zsírtartalmú, teljes értékű növényi étrendre.
..........................
Posted in: 5 állati méreg
Bejegyzések
